Über Uns

Herzlich willkommen bei Torten Boss! Wir sind ein Familienbetrieb mit Leidenschaft für das, was wir tun: Torten kreieren, die nicht nur fantastisch aussehen, sondern auch großartig schmecken. Hinter Torten Boss steht ein Team, das jedem besonderen Moment das gewisse Etwas verleiht.

Die Geschichte des Tortenboss – Mohammed Omairat

Mohammed Omairat, bekannt als der Tortenboss, wurde am 25. September 1985 in Beirut, Libanon, geboren. Im Alter von vier Jahren floh er gemeinsam mit seinen Eltern und seiner Schwester vor dem Krieg nach Deutschland. Die erste Station war ein Flüchtlingsheim in Ulm, doch schon bald zog die Familie weiter nach Heidelberg. Dort wurden sie herzlich aufgenommen und schnell in die Gesellschaft integriert.

Mohammeds Vater war im Libanon als Konditor tätig, arbeitete in Deutschland zunächst in einer Saftfirma. Die Jahre in Heidelberg waren geprägt von Stabilität und familiärer Geborgenheit – bis die Mutter an Krebs erkrankte. Um näher bei der restlichen Familie zu sein und Unterstützung zu bekommen, zog die Familie nach Krefeld.

In Krefeld ging Mohammed zur Schule und absolvierte dort sein erstes Schulpraktikum im traditionsreichen Wiener Café. Der damalige Chef war so beeindruckt von seinem Engagement, dass er ihm sofort eine Ausbildungsstelle anbot. Mohammed absolvierte zuerst eine Ausbildung zum Konditoreifachverkäufer und im Anschluss die Ausbildung zum Konditor.

Doch schnell wurde ihm klar: Er wollte nicht eine von tausenden Konditoreien sein – er wollte auffallen, anders sein, seine Kreativität ausleben. Mit seinem Gespür für Verkauf, Design und außergewöhnliche Tortenkreationen entwickelte er sein eigenes Konzept.

Im Alter von nur 21 Jahren wagte er den Schritt in die Selbstständigkeit – im selben Wiener Café, in dem er einst als Schüler begonnen hatte. Vom Praktikanten zum Chef: Die ehemaligen Ausbilder wurden seine Angestellten. Drei Jahre lang florierte das Geschäft – bis die Wirtschaftskrise und das neue Rauchergesetz viele Café-Besucher fernhielten. In dieser Zeit kämpfte Mohammed um seine Existenz – und bewarb sich bei der Fernsehsendung Rach, der Restauranttester.

Christian Rach erkannte sofort Mohammeds wahres Talent: nicht das Betreiben eines Cafés, sondern das Kreieren von einzigartigen Torten. In der Sendung sagte Rach den entscheidenden Satz:

„Wenn ich hier raus bin, wirst du dich vor Tortenbestellungen nicht mehr retten können.“

Er sollte recht behalten.

Mohammed konzentrierte sich voll auf Torten – auf kreative, mutige, echte Meisterwerke. Und der Erfolg kam zurück. Doch dann kam Corona. Von heute auf morgen brachen alle Aufträge weg. Doch statt aufzugeben, reagierte der Tortenboss mit Innovationsgeist: Er erfand nicht nur die berühmten Realtorten – Torten, die wie Alltagsgegenstände aussehen –, sondern brachte auch seine eigene Backmischung auf den Markt, damit seine Kunden das Tortenboss-Gefühl zuhause erleben konnten.

Seine Realtorten gingen auf TikTok viral, Millionen Menschen klickten und staunten. Fernsehsender wurden auf ihn aufmerksam. Seitdem ist Tortenboss aus den Medien nicht mehr wegzudenken. RTL, ProSieben, VOX – überall ist er präsent.

Er wurde nicht nur zum bekanntesten Tortenkünstler, sondern sogar zum Tortenkönig Deutschlands.

Dann kam der nächste große Hype: Dubai-Schokolade. Während halb Deutschland sich fragte, was es mit dem mysteriösen Trend auf sich hatte, war der Tortenboss bereits mittendrin. Er erkannte das Potenzial, vermarktete die Schokolade mit Geschick – und verschickte tausende Stücke quer durch die Republik.

Das blieb auch Bushido nicht verborgen. Der einstige Freund wurde erneut auf ihn aufmerksam – und gemeinsam brachten sie die „Familien Bushido Dubai Schokolade“ auf den Markt. In der ersten Nacht wurden tausende Riegel verkauft. Die Medien stürzten sich auf die Kooperation – und wieder stand Tortenboss im Rampenlicht.

Privat ist der Tortenboss Familienmensch durch und durch: Er ist verheiratet und stolzer Vater von fünf Kindern. Seine Familie ist seine größte Motivation – und seine größte Stärke.

Auch Stars lieben seine Torten: Zahlreiche Fußballprofis, Musiker, Prominente und Influencer zählen mittlerweile zu seinen Stammkunden.

Alles, was Rang und Namen hat, bestellt beim Tortenboss.

Egal ob Hochzeitstorten, Realtorten, Dubai-Schokolade oder Backmischungen – Tortenboss Mohammed Omairat hat es immer wieder geschafft, ganz oben mitzuspielen.

Mit einem einzigartigen Gespür für Trends, einem kreativen Blick für Details und einer klaren Vision ist er heute eine der bekanntesten Persönlichkeiten der deutschen Konditorenszene – und eine Inspiration für viele.